東大阪の焼肉店【和牛処　助春】のスタッフブログ

和牛処　助春の新井です。
15年前、和牛処　助春の前身「ステーキハウス助春」で行われていた、
伝説のライブ！　ついに今年復活します。

１２/２４（木）２５（金）
美味しい料理と生ギター演奏を聞きながら
至福のひとときをお過ごし下さい。
日本で３指に入るギターの先生が助春の為に
生ギター演奏です。
前々売券１６０００円（１０月３１日まで）
　前売券１８０００円
　当日券２００００円
“助春”自慢の豪華ディナー付です。
当日は混雑が予想されますので
お早目のチケット購入をお願い致します。

和牛処　助春の新井です。
いよいよ始まりましたシルバーウィーク…皆様は
いかがお過ごしでしょうか？

秋も深まりつつありますが、そんな季節にピッタリの
企画をご用意しております。
味覚の秋、という言葉がございます。
助春では只今、「秋の味覚フェア」を開催中でございます。

大和地鶏の食べ比べ、とことん豚に焼き松茸と、
当然の如く最上級A５の黒毛和牛などをご用意してございます。


また１Fカジュアルステーキコーナーでは
秋の超スペシャルディナーコースをご用意しております。
助春が自信をもってお勧めするサーロイン・フィレステーキのコースに、
秋の味覚をたっぷりプラスしたお得なコース内容となっております。
ご来店の際にはぜひ一度、ご賞味くださいませ。

＜秋の超スペシャルディナーコース＞　
　
・柿の酢味噌和え、紅芋の寒天寄せ、海老のしんじょう揚げ（和のオードブル）
・秋ナスときのこと牛タンのやわらか煮（洋のオードブル）
・紅芋のポタージュスープ
・地鶏のたたき
・焼き松茸
・特上和牛フィレステーキ（１２０ｇ）
　　または
　特上サーロインステーキ（１５０ｇ）
　（どちらか１つ、お選びいただけます）
・ライス　又は　パン
・コーヒー　又は　紅茶
・本日のデザート
　　　　　　　　　　　　　　　　1人前　￥６０００
＊和・洋のオードブル、スープは時期により変ります。


なお、秋の味覚フェアは
９/１８（金）〜１０/１８日（日）までとなります。

和牛処助春の新井です。
８月３０日のギターライブの特に印象に残った曲などを書きます。

サー・パブリック・スペンズ
大館さんのギターと黒田さんのボーカルがとても綺麗でした。
是非オリジナルが聴きたくてwebで探したのですが・・・
古い曲の為かまったく見付かりませんでした

君をのせて
曲の雰囲気とギターの音色がベストマッチ！
思いっきりラピュタを観た世代なので思わずホロリときました。

永遠にともに
ご存じコブクロの代表曲。松尾さん、杉本さんのセッション素晴らしかったです。

演奏いただいた松尾さん、杉本さん、大館さん、黒田さん
ならびに当日来て下さったお客様の方々、大変感謝しています！
今後さらに素晴らしいイベントになるようスタッフ共々より一層努力します。
ありがとうございました。

平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
勝手ながら、9月7日（月）社員研修の為、臨時休業致します。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどをよろしくお願い申し上げます。

熱い夏を吹っ飛ばせ！
助春ステーキ祭り開催中　8月1日〜8月9日
じめじめあつ〜い夏を助春のステーキで乗り越えよう！

1Fステーキレストラン
助春のプレミアムハンバーグ
　　　レアでも食べられるALL　Beef１００％です！
　　　（一人前１６０g）
３５００円コース
厳選された国産和牛ヒレ肉をていねいに手作りで細かくカットし手捏ねにて仕上げました。助春自信のプレミアムハンバーグを是非ご賞味下さい。

８０００円コース　超プレミアムハンバーグ
A5特選和牛ヒレ肉だけを使用し“手切り”　“手捏ね”にて丹精を込めて作り上げました究極のこだわり。超プレミアムハンバーグを是非ご賞味下さい。

pound（ワンポンド）ステーキ（A5等級リブロース肉４５０ｇ）
迫力満点のステーキです(３〜４人前用です）お一人でも召し上がれますヨ!!
　どか〜んと価格
　　単品１８，０００円
コースご希望の方は、お一人様＋１０００円にて承ります。

牛ヒレ肉のステーキマディーラ酒風味

厳選された国産和牛ヒレ肉のステーキを香り豊かなマデーラ酒と特製デミグラスとの調和で深いコクのある味わいのソースに仕上げました。お子様も召し上がれます。

コース４，８００円
　単品３，０００円

牛ヒレ肉のイタリアンステーキ
厳選された国産和牛ヒレ肉のステーキに生ハムとチーズを　加え“イタリアン”に仕上げました。

コース４，８００円
　単品３，０００円

ターターステーキ　２，０００円
厳選された国産和牛ヒレ肉と薬味を混ぜ合わせ、メルバトーストと一緒にお召し上がりください。
生肉ファンよ集まれ!!



2F焼肉コーナー

宮城牛　特選リブロースステーキ
リブロースの芯の部分だけを贅沢にカットしました。
１００ｇ　２８００円（２００ｇカットです）　　　　　　　　　　　　 

宮城牛　特選サーロインステーキ　　

最高の霜降りで肉の旨みと柔らかさには感動すら覚えます。
１００ｇ　２８００円（２００ｇカットです）　　　　　　 

山口和牛　ヘレステーキ　　

　牛肉の中でも最も柔らかい部位です。この機会に是非。　
１００ｇ　２５００円（１００ｇカットです） 
山口和牛　フランクステーキ
　柔らかく、さしと赤身のバランスが絶妙な部位です。
１００ｇ　２０００円（２００ｇカットです）

5月27日（水）より約一週間程外装工事を行います。
ご来店の際は暮々もお足元にご注意下さいます様、
よろしくお願い致します。
＊営業は通常通り行っております。

６月２１日は父の日です。

１Ｆカジュアルステーキレストランでは、
日ごろの感謝を込めまして、助春からお父様にプレゼント！

「父の日」に因んで、和牛肉ステーキをなんと

おとうさん、１０（とう）が３個で

    　　￥１０００

でご提供させて頂きます。

プラス１０００円でセットコース、
セットコースを御注文の場合は

・和のオードブル
・洋のオードブル
・季節のスープ
・彩り野菜のサラダ
・ライス又はパン

・特製デザート
・コーヒー又は紅茶

が付きます。

＊ご注意＊
　
・こちらのメニューは、お二人様以上のご家族の「お父様」が
対象となります。
　
・なお、こちらはディナータイムのみの特別メニューと
　させて頂きます。

５月５日こどもの日
ご来店いただいたお子様にバニラアイスをサービスさせていただきました。
デザート付きコースのときは通常のデザートをパワーアップさせていただいたんですが・・・
Ｍ本の作ったデザートがあまりにも見事だったんでアップします。

2/16日〜18日店舗改装のため臨時休業させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいませ。

1/27(火)と2/6(金)和牛処助春の１Fカジュアルステーキコーナーで、
つじくん＆としかずくんのギター生演奏を行います。

なお、鑑賞は無料です♪

第一回公演　19:00〜
第二回公演　20:30〜

を予定しております。

＊1/27(火)　つじくん
＊2/6(金)　としかずくん

なお、前日までにご予約を頂いたお客様には、
嬉しいワンドリンクサービス！！
（ビール、チューハイ等のアルコール類もOK!!）

スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。

＊お二人様で7800円〜の特別コースもご用意しております


〜　シ　ェ　フ　の　お　薦　め　コ　ー　ス　〜

＜　A５和牛くらしたコース　（お二人様用）＞　￥７８００

　・オードブル　生ガキ　又は　自家製ハム
　
　・スープ　　　　さつまいものポタージュスープ

　・サラダ　　　　彩り野菜のサラダ

　・お魚料理　　アワビときのこのソテー

　・お肉料理　　A5和牛くらしたロースステーキ（１００g×２）

　・ライス　又は　パン

　・デザート

　・コーヒー　又は　紅茶
　




＜特選ヘレ＆ロインコース（お二人様用）　￥１２，８００　＞

　・オードブル　自家製ハム　又は　生ガキ

　・スープ　　　　さつまいものポタージュスープ

　・サラダ　　　　彩り野菜のサラダ

　・お魚料理　　アワビときのこのソテー

　・お肉料理　特選和牛サーロインステーキ（１００ｇ）
　　　　　　　　　特選和牛ヘレステーキ（１００ｇ）

　・ライス　又は　パン

　・デザート

　・コーヒー　又は　紅茶
　
　
又、通常メニューも平常通りご用意しております。

ぜひ御来店くださいませ！